Atelier Fauve de début d’année

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Pour démarrer l’année, et lutter contre les frimas de l’hiver, nous avons choisi des recettes ensoleillées, avec quelques produits exotiques au côté de produits locaux. Un régal 🙂

Les recettes : pour commencer, un Naan au top niveau, que l’on accompagne de Raïta de saison, avec du potiron. On poursuit avec un joli Poisson à la thaïe frais et épicé ; et pour finir en légèreté, une belle poêlée de fruits.

Appréciez les photos…

 

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