L’ingénieur aux ponts et chaussées… et du Café !!

20170120_152208Prénom : Thomas

Nom : Nommer

Age : 32

Parcours : Originaire de Moselle, passionné de cuisine et d’alimentation depuis toujours, ingénieur de formation aux ponts et chaussées, un premier travail dans la formation en cuisine pour un grand chef de cuisine, un second travail pour contribuer à la réussite scolaire des populations modestes, avant de lancer l’aventure fauve en 2015 !

J’aime : le football, l’Inde, les moments en famille, la montagne et le vélo !

Chanson préférée : Le paradis blanc, Michel Berger

Plat préféré : soufflé au fromage, et aussi les croque-monsieur, et aussi les groseilles du jardin et…

Mes citations : 1) « Le talent, c’est d’avoir envie de réaliser un rêve, tout le restant, c’est de la sueur et de la discipline » J. Brel
2) « Il ne faut pas chercher la vérité là où il y a place pour un conflit » Isabelle Dupéron

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